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Medicina e Saúde

Beterraba é aliada de mulheres na menopausa; saiba como consumir

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Estudo mostra que o vegetal ajuda a blindar as artérias nessa fase, quando há um aumento no risco de doenças cardiovasculares; conheça outros benefícios

Mulheres na menopausa podem se beneficiar de um cardápio que inclua a beterraba. A conclusão é de um estudo publicado em junho no periódico científico Frontiers in Nutrition. 

Segundo o artigo, ela melhora a função endotelial, ou seja, auxilia na dilatação dos vasos. Isso porque acumula nitrato, substância precursora do óxido nítrico, um potente vasodilatador e que tem ação cardioprotetora.

Na análise, os pesquisadores dividiram um grupo de 24 mulheres na pós-menopausa. Uma parte das voluntárias recebeu, durante uma semana, suco concentrado de beterraba; a outra turma tomou placebo. Por meio de exames de imagem, os cientistas observaram impactos positivos da bebida no fluxo sanguíneo.

Vários experimentos já comprovaram que o nitrato, vindo da beterraba e transformado em óxido nítrico, contribui para a elasticidade das artérias e a circulação. Também há evidências de seu papel no combate à hipertensão arterial.

Embora tais benefícios sejam bem-vindos em todas as fases da vida, com a entrada na menopausa, eles são ainda mais importantes. 

“Nessa fase, ocorre um aumento no risco cardiovascular devido à queda dos níveis de estrógeno, hormônio que tem efeito protetor”, comenta a nutricionista Giuliana Modenezi, do Espaço Einstein Esporte e Reabilitação, do Hospital Israelita Albert Einstein.

Se o novo trabalho revela essa função, há tempos a raiz faz sucesso entre esportistas — e, nesse contexto, coleciona estudos na literatura científica. “O mesmo nitrato, convertido em óxido nítrico, melhora a oferta de oxigênio e de nutrientes para os músculos durante o exercício”, explica a nutricionista. Como resultado, o atleta ganha força e rendimento.

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Mistura nutritiva

Ainda que reúna tantos atributos, nem só de nitrato se faz uma beterraba. O alimento, de nome científico Beta vulgaris, é nativo das regiões de clima temperado da Europa e do norte da África. Popularmente, é chamado de raiz tuberosa, uma designação comum aos vegetais que acumulam nutrientes numa estrutura embaixo da terra.

A beterraba oferece um mix de compostos que atuam em sinergia. Um dos destaques é a betalaína, pigmento responsável pela aparência exuberante. “Além de dar cor, tem ação antioxidante e anti-inflamatória”, comenta a nutricionista do Einstein.

No quesito sais minerais, a raiz oferece boas doses de potássio e magnésio. “Uma dupla essencial à saúde muscular e cardiovascular”, diz Modenezi. Também concentra vitaminas do complexo B, vitamina C e fibras, as guardiãs do intestino.

Como tirar proveito no dia a dia

Versátil, o vegetal aparece nas mais diversas preparações, começando pelo suco, testado e aprovado pela ciência. 

Crua, a beterraba também pode ser ralada e incluída no recheio de sanduíches, nas saladas, entre outros pratos. Inclusive, há quem use até a folhagem e os talos dela nas receitas, basta caprichar na higienização.

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Na forma cozida fica ótima em sopas – caso da borscht, originária do Leste Europeu –, desfila em refogados, purês e chips. Incrementa ainda bolos, tortas, tapiocas e outras massas. “Para assegurar todos os nutrientes, sobretudo a vitamina C, a recomendação é assar ou cozinhar no vapor”, sugere a especialista.

No caso de esportistas que desejam melhorar o desempenho com auxílio da beterraba, vale consultar um nutricionista. O profissional vai ajudar a definir a quantidade, de acordo com a modalidade, e ajustar outros detalhes. 

“Algumas preparações muito concentradas podem até causar desconfortos intestinais capazes de prejudicar o rendimento nas provas”, alerta Giuliana Modenezi.

Por fim, aos que ainda não são tão fãs da raiz, mas que pretendem incluí-la no cardápio do dia a dia, a especialista avisa que mudanças no tom das fezes e da urina são esperadas após a ingestão. “A coloração rosa é um efeito colateral do consumo e é inofensivo”, explica.

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Medicina e Saúde

Exame que detecta doença rara passa a ser obrigatório em recém-nascidos

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Fibroplasia ossificante progressiva é uma condição genética com uma incidência de apenas um caso a cada dois milhões de bebês no mundo

O exame clínico para a detecção da fibroplasia ossificante progressiva (FOP) passou a ser obrigatório em recém-nascidos. Esta medida, que abrange tanto a rede pública quanto a privada, foi sancionada pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva e já está coberta pelo Sistema Único de Saúde (SUS).

O procedimento é crucial para identificar a má formação dos dedos grandes dos pés, um dos primeiros sinais da FOP, permitindo um diagnóstico precoce dessa condição rara e incurável. A decisão, aprovada pelo Senado Federal no final de 2024, ressalta a importância de intervenções precoces para melhorar a qualidade de vida dos pacientes.

A fibroplasia ossificante progressiva é uma doença genética extremamente rara, com uma incidência de apenas um caso a cada dois milhões de recém-nascidos no mundo. Atualmente, estima-se que cerca de 4.000 pessoas convivam com essa condição globalmente. A FOP é caracterizada pela formação anormal de ossos em locais onde normalmente não deveriam existir, o que pode levar à restrição de movimentos e, em casos mais graves, à imobilidade permanente dos pacientes.

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Medicina e Saúde

Chá de pepino emagrece, desinflama e desincha; veja benefícios da receita

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O chá se tornou popular em diversas regiões do Brasil, especialmente em grupos focados em hábitos saudáveis e perda de peso

O chá de água com pepino tem ganhado destaque por seus potenciais benefícios à saúde. A receita, que combina ingredientes naturais como limão, gengibre, canela e camomila, é apontada como uma opção para quem busca emagrecer, desinflamar e desinchar o corpo.

A preparação, segundo especialistas em nutrição, é simples e reúne propriedades antioxidantes, diuréticas e termogênicas. O chá se tornou popular em diversas regiões do Brasil, especialmente em grupos focados em hábitos saudáveis e perda de peso.

O interesse pela receita cresceu após relatos de pessoas que incorporaram o chá em suas rotinas e notaram mudanças na retenção de líquidos e redução de medidas. Além disso, ingredientes como o pepino e o limão são amplamente conhecidos por suas propriedades desintoxicantes.

Nutricionistas explicam que o chá auxilia na hidratação do organismo, melhora o funcionamento do sistema digestivo e ajuda a eliminar toxinas, fatores importantes para quem busca emagrecer de forma saudável.

COMO O CHÁ É PREPARADO

A receita do chá de água com pepino é prática e leva poucos minutos para ser preparada. Os ingredientes necessários são:

1/2 pepino em rodelas

1 limão em rodelas, com casca

5 cm de raiz de gengibre

6 paus de canela

1 colher de sopa de camomila seca

Água

O primeiro passo é adicionar todos os ingredientes em uma panela e ferver com água por pelo menos 10 minutos. Em seguida, o líquido deve ser deixado para esfriar antes de ser transferido para uma garrafa.

Após isso, a garrafa é preenchida até a metade com o chá preparado. Acrescentam-se mais rodelas de limão e pepino antes de deixar a mistura descansar. Para servir, basta despejar o chá em um copo com água.

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OS BENEFÍCIOS DOS INGREDIENTES

Os ingredientes utilizados na receita contribuem para os efeitos relatados do chá. Veja as funções de cada um deles:

Pepino

Rico em água e antioxidantes, o pepino ajuda na hidratação do corpo e tem propriedades diuréticas. Seu consumo auxilia na eliminação de toxinas e na redução do inchaço abdominal.

Limão

Fonte de vitamina C, o limão é conhecido por fortalecer o sistema imunológico e atuar na digestão. Ele também tem ação alcalinizante, ajudando no equilíbrio do pH do organismo.

Gengibre

O gengibre é considerado termogênico, ou seja, acelera o metabolismo e facilita a queima de calorias. Também possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda no combate a náuseas e problemas digestivos.

Canela

A canela é outro ingrediente termogênico, capaz de melhorar a circulação sanguínea e regular os níveis de açúcar no sangue. Sua ação antioxidante também contribui para a redução da inflamação no organismo.

Camomila

Reconhecida por suas propriedades calmantes, a camomila auxilia no relaxamento e na redução do estresse. Além disso, possui compostos anti-inflamatórios que podem complementar os efeitos desintoxicantes da receita.

Além de ser uma bebida refrescante e fácil de preparar, o chá se destaca por combinar ingredientes que favorecem o metabolismo e o sistema digestivo. Isso faz com que ele seja incluído como um complemento em dietas equilibradas e planos de reeducação alimentar.

Pesquisadores ressaltam, no entanto, que o chá sozinho não é capaz de promover emagrecimento. Ele deve ser associado a uma alimentação balanceada e a hábitos saudáveis, como a prática regular de exercícios físicos.

O CHÁ FAZ SUCESSO NA INTERNET

Embora bebidas com pepino e limão sejam utilizadas há anos, a combinação com gengibre, canela e camomila ganhou destaque nos últimos meses em redes sociais e fóruns de saúde. Relatos sobre perda de peso e redução do inchaço fizeram com que a receita fosse compartilhada rapidamente.

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Especialistas apontam que a popularidade do chá também está relacionada ao aumento da busca por alternativas naturais para emagrecimento e bem-estar.

QUEM PODE CONSUMIR O CHÁ DE ÁGUA COM PEPINO?

O chá é indicado para a maioria das pessoas que desejam manter a hidratação e buscar benefícios naturais. No entanto, médicos recomendam cautela para gestantes, lactantes e indivíduos com problemas renais ou alergia a algum dos ingredientes.

Em caso de dúvidas, o ideal é buscar orientação profissional antes de adicionar a bebida à rotina.

Embora muitos dos ingredientes presentes no chá tenham comprovação científica de seus benefícios, estudos sobre a combinação exata ainda são limitados. Mesmo assim, o uso tradicional desses componentes reforça a popularidade da receita entre os adeptos de métodos naturais.

O chá de água com pepino continua sendo divulgado como uma opção complementar para quem deseja manter o corpo hidratado, reduzir o inchaço e potencializar a perda de peso. Entretanto, especialistas alertam que o consumo deve ser moderado e não substitui tratamentos médicos ou dietas recomendadas por profissionais.

O chá de água com pepino, limão, gengibre, canela e camomila conquistou espaço entre as opções naturais para desinchar e emagrecer. Sua combinação de ingredientes antioxidantes e anti-inflamatórios tem atraído a atenção de pessoas que buscam alternativas saudáveis e fáceis de preparar.

Apesar do sucesso, médicos e nutricionistas reforçam a importância de combinar o consumo da bebida com um estilo de vida equilibrado para obter resultados efetivos e duradouros.

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