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Mundo Cristão

Quaresma sem carne vermelha: veja 3 receitas fáceis com peixe

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Para aqueles que buscam diversificar o cardápio, o peixe se mostra como uma excelente alternativa

Durante a quaresma, período de reflexão e penitência para muitos cristãos, a abstinência de carne vermelha é comum, principalmente às sextas-feiras.

Para aqueles que buscam diversificar o cardápio, o peixe se mostra como uma excelente alternativa. A seguir, apresentamos três receitas simples e saborosas para o seu almoço ou jantar. 

Três receitas simples com peixe para a quaresma

Filé de peixe grelhado com limão e ervas:

Ingredientes:

– Filés de peixe de sua preferência (tilápia, salmão, linguado, etc.)
– Suco de limão
– Ervas frescas picadas (como salsa, coentro, tomilho)
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

– Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal, pimenta e ervas frescas picadas
– Deixe marinar por cerca de 30 minutos na geladeira
– Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto
– Grelhe os filés de peixe por alguns minutos de cada lado, até que estejam cozidos e dourados por fora
– Sirva com fatias de limão e mais ervas frescas por cima.

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Peixe Assado com vegetais:

Ingredientes:

– Filés de peixe
– Batatas, cenouras, abobrinha, pimentões (ou vegetais de sua preferência), cortados em pedaços
– Azeite de oliva
– Sal, pimenta, alho em pó e ervas secas (como orégano, alecrim, tomilho)

Modo de preparo:

– Pré-aqueça o forno a 200°C
– Em uma assadeira, espalhe os vegetais cortados
– Regue com azeite de oliva, tempere com sal, pimenta, alho em pó e ervas secas, misturando bem
– Disponha os filés de peixe sobre os vegetais temperados
– Regue os filés com um pouco mais de azeite e tempere com sal, pimenta e ervas secas
– Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e o peixe esteja cozido. 

Ceviche de peixe:

Ingredientes:

– Filés de peixe branco fresco, cortados em cubos pequenos
– Suco de limão e limão siciliano
– Cebola roxa, cortada em fatias finas
– Pimentão vermelho, cortado em cubos pequenos
– Coentro fresco picado
– Pimenta dedo-de-moça picada (opcional, para quem gosta de um toque picante)
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

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– Em uma tigela, misture os cubos de peixe com suco de limão e limão siciliano suficiente para cobri-los completamente.

– Deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos, até que o peixe esteja opaco.

– Adicione a cebola roxa, o pimentão, o coentro e a pimenta dedo-de-moça (se estiver usando) ao peixe marinado.

– Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

– Sirva o ceviche frio, acompanhado de torradas ou chips de batata doce.

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Papa Francisco apresenta ‘quadro clínico complexo’ e continuará hospitalizado, afirma Vaticano

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De acordo com último boletim médico, os resultados dos exames realizados nos últimos dias mostraram uma infecção polimicrobiana das vias respiratórias, o que levou a ‘uma nova modificação do tratamento’ 

papa Francisco, internado desde sexta-feira (14) em Roma por uma bronquite, apresenta “uma situação clínica complexa”, anunciou nesta segunda-feira (17) o Vaticano, o que sugere que a hospitalização do pontífice de 88 anos será prolongada. “Os resultados dos exames realizados nos últimos dias e hoje mostraram uma infecção polimicrobiana das vias respiratórias, o que levou a uma nova modificação do tratamento”, afirma o boletim de saúde.

“Todos os exames realizados até agora indicam uma situação clínica complexa que exigirá uma hospitalização adequada”, acrescentou a Santa Sé. A audiência semanal de quarta-feira do pontífice argentino foi cancelada. Uma fonte próxima a Francisco havia declarado algumas horas antes à AFP que não havia “motivo para alarme” após a internação no hospital Gemelli de Roma.

Pouco após a divulgação do boletim médico, o diretor de comunicação do Vaticano, Matteo Bruni, afirmou que o papa estava “de bom humor”. Durante a manhã, Bruni disse que o pontífice “dormiu bem, passou uma noite tranquila. Esta manhã tomou café da manhã e dedicou-se, como sempre, a ler alguns jornais”.

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Antes de sua hospitalização na sexta-feira, Francisco, que na juventude foi submetido a uma remoção parcial de um pulmão, pareceu debilitado, com o rosto inchado e sem fôlego. Ele precisou delegar em várias ocasiões a leitura de seus discursos a seus assistentes. Nas últimas duas semanas, a agenda estava sobrecarregada, ele estava debilitado”, explicou a fonte próxima ao jesuíta.

No domingo, o papa assistiu à missa pela televisão, sem poder pronunciar sua tradicional oração do Ângelus na sacada da praça de São Pedro em Roma. O Vaticano comunicou durante a tarde que seu estado clínico era “estável”. Segundo a imprensa italiana, Francisco prosseguiu, em seu quarto no hospital, com as ligações telefônicas diárias para a paróquia de Gaza.

A hospitalização de Francisco, a quarta em menos de quatro anos, gerou novas dúvidas sobre seu estado de saúde frágil, em particular porque 2025 é um ano jubilar para a Igreja Católica, o que implica uma longa lista de eventos, muitos deles presididos pelo papa.

Em meados de janeiro, Jorge Bergoglio apareceu com o braço na tipoia após uma queda em sua residência. Em dezembro, ele foi visto com um grande hematoma no queixo depois de bater contra sua mesa de cabeceira. Apesar de seus problemas de saúde, incluindo os de quadril e as dores no joelho que o obrigam a usar cadeira de rodas, o papa manteve a agenda lotada e declarou que não tinha intenção de reduzir o ritmo de trabalho.

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Bíblia ESV revisa tradução de versículos e altera texto de Gênesis

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A Bíblia ESV (sigla para versão padrão inglesa) está passando por sua primeira atualização de texto em quase uma década. O Comitê de Supervisão de Tradução da ESV anunciou que revisões serão feitas em 36 passagens e 42 versículos, com foco em aprimorar a precisão e a clareza.

A atualização será gradual, sendo concluída nos próximos dois anos. A primeira versão das edições atualizadas estará disponível na primavera de 2025, com o lançamento completo previsto para o outono de 2026.

O Comitê de Supervisão de Tradução da Bíblia ESV (TOC), que é responsável pela publicação da versão, garantiu a fidelidade do texto aos originais bíblicos. As mudanças incluem 68 alterações de palavras, representando aproximadamente uma modificação a cada 11 mil palavras, 57 ajustes em notas de rodapé e modificações de pontuação em 14 versículos.

A atualização de Gênesis 3:16 é uma das mais significativas, retornando à tradução usada em 2001: “Seu desejo será para seu marido, e ele a dominará”, depois de ter sido alterada na edição de 2016 para “Seu desejo será contrário ao do seu marido, mas ele dominará sobre você”.

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A alteração visa alinhar a tradução com outras versões históricas, como a Revised Standard Version (RSV) e a New American Standard Bible (NASB).

Em relação a João 1:18, a frase “o único Deus” foi substituída por “Deus o único Filho”, com base nos termos gregos “theos” e “monogenēs“, e para manter a consistência com João 1:14. A revisão também oferece leituras alternativas nas notas de rodapé, como “o único Deus que” e “o único Filho”.

Outras mudanças significativas incluem:

  • Gênesis 2:14, que esclarece a localização do rio Tigre, indicando que ele corre a leste da Assíria.
  • Gênesis 6:14, com mais informações sobre o termo “madeira de gofer”.
  • Êxodo 20:11, alterando a frase para “Porque em seis dias fez o Senhor os céus e a terra”, em vez de “fez os céus e a terra”.
  • Deuteronômio 32:17, ajustando “demônios que não eram deuses” para “demônios que não eram Deus”.

O TOC enfatizou que a Bíblia ESV não planeja atualizações frequentes, mas permanece aberta a revisões quando novas descobertas arqueológicas ou linguísticas oferecerem mais clareza. Desde a primeira publicação em 2001, mais de 315 milhões de cópias da ESV foram distribuídas, muitas delas doadas por meio de parcerias ministeriais.

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O comitê afirmou que nenhuma tradução bíblica é perfeita, mas que Deus utiliza as imperfeições para Sua honra e louvor.

Ao final, o TOC expressou sua gratidão e orações para que as atualizações sejam úteis para os cristãos em todo o mundo, segundo informações do portal The Christian Post.

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