Cidades

Cacau Fest coloca produtividade e qualidade no centro dos debates sobre o cacau

Publicado

02/09/2026 - 21:41

por

Maior evento do cacau no Espírito Santo anuncia programação técnica

A 4ª edição do Cacau Fest, que acontece de 16 a 19 de setembro, no Shopping PátioMix, em Linhares, promete ser uma celebração da tradição cacaueira capixaba e um ponto de encontro para atores de toda a cadeia produtiva. Faltando apenas duas semanas para o maior festival do cacau e do chocolate no Estado, os organizadores divulgaram a programação técnica do evento.

Serão mais de 40 horas de conteúdo técnico voltado aos diferentes segmentos da cadeia produtiva. A programação reúne palestras, mesas-redondas e dias de campo, que discutirão temas como alta produtividade e qualidade, o futuro do cacau fino brasileiro, tendências do mundo do chocolate, qualidade das mudas, custo de produção e programa de certificação do cacau.

Entre os palestrantes estão nomes como Adriana Reis, doutora em biotecnologia de microrganismos, com mais de 20 anos de experiência em pesquisa e extensão com cacau e chocolate, nas áreas de tecnologia de pós-colheita, boas práticas agrícolas, produção de chocolate artesanal e análise físico-química e sensorial. Também participa Rosenilton Klecius Araújo, engenheiro agrônomo e referência técnica do Projeto Cacau 500@, com atuação voltada à implantação, renovação e manejo de lavouras de cacau em sistemas de alta produtividade.

“A Cacau Fest é uma oportunidade de valorizar nossos produtores, aproximar o conhecimento técnico do campo e fortalecer uma cadeia que tem grande importância econômica, social e cultural para Linhares. Neste ano, temos ainda um marco muito especial: a realização da 10ª edição do Concurso de Qualidade das Amêndoas do Cacau Capixaba, que reconhece a evolução da nossa produção e premia o trabalho de quem vem investindo em qualidade, manejo e pós-colheita. Queremos que o produtor saia do evento com mais informação, novas oportunidades e ainda mais confiança no potencial da cacauicultura capixaba”, destaca o secretário municipal de Agricultura, Rafael Breda Buffon.

O secretário-executivo da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau-ES), André Carvalho Scampini, fala sobre a escolha dos temas.

“Este ano, o tema central da parte técnica do evento está mais voltado para a área da agricultura, com temas mais técnicos, com o objetivo de aumentar a produtividade e a qualidade das amêndoas. Teremos especialistas, já conhecidos pelo trabalho que desenvolvem nessa área, para falar especificamente sobre plantio, com o intuito de melhorar a qualidade do plantio, do manejo e da fermentação, para aumento da produtividade e, com isso, melhorar ainda mais o cacau cultivado no Estado”, pontua André.

O festival também contará com atrações como o Concurso da Rainha do Cacau, o Tombo do Chocolate, passeio ciclístico pela Rota do Cacau, o 3º Concurso Nacional do Chocolate e a premiação do Concurso de Qualidade das Amêndoas de Cacau Capixaba, promovido pela Prefeitura de Linhares.

O Cacau Fest é realizado pela Prefeitura de Linhares e pela Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau-ES), com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes). A programação completa será divulgada nas próximas semanas.

Programação completa:

Quarta- feira: 16 de setembro

17h- Abertura da Feira

18h30- Solenidade de abertura e premiação do Concurso de Desenho.

19h- Apresentação Artística

19h30- Cerimônia de premiação do 10º Concurso de Amêndoas do Cacau Capixaba.

20h- Tombo do Chocolate

Quinta-feira: 17 de setembro:

7h30 às 12h: Dia de Campo: Qualidade das amêndoas- Fazenda Esperança – produtora Érika Rangel, em Perobas.

13h: Abertura da Feira

13h30: Palestra: Qualidade com Adriana Reis- Bióloga, doutora em biotecnologia de microrganismos.

14h30: Cooking Show- Filé de peixe empanado na tapioca com molho de chocolate e massa ao molho de mel de cacau- com o chef Júnio França.

15 às 15h30: Mesa Redonda- O Futuro do Cacau Fino Brasileiro, conduzida por Adriana Reis e participação dos cacauicultores: Emir de Macedo Gomes Filho, Ana Claudia Rigoni, Maria Loss, Françoise Burnier e José Carlos Neres.

16 às 16h40: Palestra: Alta produtividade e qualidade: o futuro da cacauicultura/ Missão Capixaba ao Pará- com Wilson Marchiori, analista do Sebrae e a produtora Érica Rangel.

16h30: Cooking Show- sobremesa de chocolate: gelato de chocolate branco com Brownie de chocolate 80%- com a chef Flávia Sperandio

17h: Palestra: EUDR- Futuro da Comercialização do Cacau Capixaba- Michel Tesch- engenheiro agrônomo, especialista em gestão empresarial e subsecretário de Desenvolvimento Rural do Governo do ES

18h: Cooking Show- Petit Fours – chocolateria moderna texturas e sabores- com Miriam Rocha

18h: Palestra- Doenças do Cacaueiro- com a representante do Ministério da Agricultura, Dra Sandra Martins.

20h: Tombo do chocolate

Sexta- feira: 18 de setembro

13H: Abertura da Feira

13H30: Palestra: Projeto Cacau 500@: caminhos técnicos para alta produtividade, manejo eficiente e sustentabilidade na cacauicultura- com Ivan Costa- engenheiro agrônomo, extensionista da Ceplac e idealizador do Projeto Cacau 500@, rentáveis.

14h30: Cooking Show – lanche – Burguer de costela, geleia de bacon com chocolate e vinagrete de cacau verde- com o chef Júnior França

15h: Palestra- Custos de produção na cultura do cacau- Hélder Ribeiro- Engenheiro Agrônomo, Supervisor de Campo do Programa de Assistência Técnica e Gerencial do Senar

16h30: Palestra- Qualidade de mudas – do viveiro ao plantio- Raimundo de Oliveira Cruz Neto- engenheiro agrônomo, mestre em produção vegetal e extensionista do Incaper

16h30: Cooking Show – Cookie de chocolates com Nibs de cacau- com a chef Mariana Valente

18h: Palestra- Cacau 500@ na prática: implantação, manejo e renovação do cacaueiro para alta produtividade- Rosenilton Klecius Araújo- engenheiro agrônomo e referência técnica do Projeto Cacau 500@.

18h: Cooking Show– Cozinha kids

19h30: Tombo do Chocolate

20h: Desfile e final do Concurso Rainha do Cacau 2026

Sábado: 19 de setembro

6h30: Pedal do Cacau- saída Praça 22 de Agosto

7h às 12h: Dia de Campo – Caminhos técnicos para altas produtividades. Manejo integrado para alta produtividade no cacaueiro- Fazenda Guarani- Bebedouro

10H30: Abertura da Feira

13h30: Palestra: Programa de certificação do cacau. O alinhamento necessário ao mercado internacional – José Roberto Macedo Fontes- engenheiro agrônomo, mestre em Fitotecnia e doutor em Fitotecnia (Produção Vegetal-Melhoramento Genético).

14h30: Cooking Show – Cozinha Kids – brincando com chocolateria de verdade – hoje vai ter Muffins- com a chef Mariana Valente

15h: Mesa redonda- da amêndoa ao chocolate- mediada por Miriam Rocha, com a participação de Pedro Goulart e Pedro Pio.

16h30: Palestra- Tendências do mundo do chocolate – Mirian Rocha- maitre chocolatier, professora, consultora técnica e palestrante, membro do júri Nacional do Cacau de Qualidade desde 2019.

16h30: Cooking Show – criações artísticas com bombons zero açúcar- com a chef Sulamita Oliveira Barbosa

18h: Palestra: EUDR na prática — impactos e oportunidades para a cacauicultura capixaba- André Scampini- administrador com pós-graduação e MBA em tecnologia, cacauicultor, Secretário Executivo da Acau-ES

19h30: Concurso de Chocolate — Avaliação e Premiação.

Serviço: Cacau Fest

16 de setembro (quarta-feira): das 16h às 22h.

17 de setembro (quinta-feira): Dia de Campo, das 7h às 12h, e feira, das 13h30min às 22h.

18 de setembro (sexta-feira): das 13h30min às 22h.

19 de setembro (sábado): Dia de Campo, das 10h30 às 20h

Comente abaixodestaque2

Cidades

Estátua de 35 metros da Havan será enviada a Vila Velha perto da inauguração da nova loja

Publicado

02/09/2026 - 21:54

por

Da Redação

A estátua da Havan que será instalada na nova unidade da rede em Vila Velha terá 35 metros de altura e deverá chegar ao Espírito Santo próximo à data prevista para a inauguração da loja, marcada para 10 de novembro.

O trajeto que será utilizado para transportar a estrutura até o município canela-verde ainda não foi definido. A nova unidade está sendo construída na Avenida Carlos Lindenberg, próximo ao Assaí Atacadista.

Segundo a assessoria de imprensa da Havan, o transporte da estátua será realizado pela empresa Transben. A operação ainda está sendo planejada e deverá incluir a definição do percurso, dos trechos que precisarão de escolta e das condições necessárias para garantir o deslocamento seguro da estrutura.

Fabricação envolve cerca de 50 pessoas

A produção da estátua leva entre 25 e 30 dias e é realizada pela empresa Ideal Fibras, em um processo que envolve aproximadamente 50 profissionais.

Após a fabricação, a estrutura é desmontada e acomodada em um caminhão para o transporte. Ao chegar a Vila Velha, a equipe responsável fará a remontagem da estátua e, posteriormente, o içamento da estrutura até o pedestal onde será instalada.

Havan prevê 200 empregos em Vila Velha

Além da preparação da estrutura física da nova loja, a Havan já iniciou o processo de contratação de funcionários para a unidade de Vila Velha. A previsão é de geração de 200 empregos.

As oportunidades estão disponíveis no site oficial da empresa, e as entrevistas com os candidatos já começaram.

Após a contratação, os novos colaboradores passarão por um período de treinamento em uma unidade da rede que já esteja em funcionamento. Durante algumas semanas, eles permanecerão em outra loja para conhecer os procedimentos, a rotina e a operação da Havan.

A capacitação faz parte da preparação da equipe para o início das atividades da nova unidade em Vila Velha.

Continue lendo

Cidades

Escola rural de Cariacica sobe ao pódio na Olimpíada Brasileira de Robótica

Publicado

02/09/2026 - 14:26

por

Da Redação

Os alunos da rede municipal de Cariacica deram um show no último fim de semana durante a etapa regional da Olimpíada Brasileira de Robótica (OBR), realizada no Sesi de Jardim da Penha. O destaque ficou com a Escola do Campo e Estação de Ciências (ECECTI) Margarete Cruz Pereira, de Roda D’Água, que conquistou o terceiro lugar geral na categoria Artístico-Tecnológico com a equipe “Elite Mecânica”.

A escola rural também garantiu outro prêmio na mesma categoria (Nível 1), em que os estudantes tiveram que realizar uma apresentação artística utilizando robôs, com a equipe “Coração Magnético”. O diretor escolar Richarlles Gomes de Aguiar comemorou a premiação e afirmou que a conquista ficará marcada na trajetória dos alunos. “Para nós, enquanto Escola do Campo e de Tempo Integral, o resultado tem um significado ainda maior: demonstra que o acesso à ciência, à tecnologia e à robótica pode e deve chegar a todos os estudantes, independentemente de onde estejam”, disse.

Ao todo, a competição reuniu 30 escolas e 266 alunos inscritos e outras quatro unidades da rede municipal de Cariacica foram premiadas. Nas demais categorias, o desempenho da rede municipal também se destacou.

Na categoria Resgate, desafio focado no desenvolvimento de robôs autônomos para simular o salvamento de vítimas em áreas de desastre, a EMEFTI Presidente Castelo Branco foi premiada como Melhor Escola Pública. Já a EMEFTI Manoel Paschoal de Oliveira venceu na categoria “O Show Tem que Continuar”, enquanto a EMEFTI Talma Sarmento de Miranda garantiu o prêmio de Melhor Apresentação Artística. Fechando as conquistas de Cariacica, a EMEFTI CM Dr. Afonso Schwab ficou com o título de Melhor Comunicação Técnica.

A secretária de Educação, Luzian Belisario, comemorou o desempenho dos estudantes. “Ver os nossos alunos da rede pública, inclusive de uma escola do campo, subindo ao pódio em um evento de tecnologia como a OBR é motivo de muito orgulho. Esse resultado demonstra o talento dos estudantes e o impacto dos investimentos que temos feito na inovação e na qualidade do ensino em Cariacica”, destacou.